天保山購物中心美食：從美食導覽看板到浪速橫丁的完整實拍紀錄

天保山購物中心美食的選擇，其實比外界想像的完整，從三樓的異國料理到二樓的浪速食いしんぼ橫丁，涵蓋範圍遠不只大阪燒與蛋包飯這幾個常被提到的招牌。贊贊小屋這次實地走訪拍下館內完整的美食導覽看板與橫丁街景，發現商場裡還藏著串炸吃到飽、家庭餐廳與台灣料理等更多用餐選擇。這篇文章延伸自先前整理的天保山購物中心，這次聚焦在美食版圖，把三層樓的用餐分布一次看懂。

一、天保山購物中心美食：從美食導覽看板一次看懂三層樓的選擇

天保山購物中心美食的整體分布，從商場內的 Market Place Gourmet Guide 導覽看板就能一次看懂。三樓集中了幾種不同性質的用餐選擇：日式和食與麵食類、大阪燒專門店，再加上串炸吃到飽、豬排定食與土耳其料理這幾家風格明顯不同的餐廳，等於把和食、洋食與異國料理都排進同一層樓。

二樓的組成則偏向另一種節奏，除了浪速食いしんぼ橫丁這個獨立的復古街區之外，還有家庭餐廳、咖啡輕食與迴轉壽司海鮮丼，再加上美食廣場裡十多家提供輕食與飲品的小店。從導覽看板整理下來會發現，這棟商場的餐飲配置並不是單一風格的美食街，而是把和食老字號、國際速食與異國料理分散在不同樓層，讓不同飲食需求的旅客都能找到落腳處。

二、天保山購物中心北極星蛋包飯：昭和洋食老字號的位置與由來

天保山購物中心北極星蛋包飯，是這棟商場裡歷史最悠久的品牌之一。北極星創立於 1922 年（大正 11 年），創始人北橋茂男最初在大阪汐見橋一帶開設洋食小店，後來才發展出以蛋包飯聞名的品牌路線。日本關於蛋包飯的起源其實存在不同說法，東京銀座的老店也被視為蛋包飯的發源地之一，因此北極星比較適合理解為蛋包飯歷史中具有代表性的老字號之一，而不是唯一的發明者。

天保山分店位於二樓的浪速食いしんぼ橫丁內，菜單以經典蛋包飯系列為主，常見口味包括雞肉蛋包飯與明太子口味，走的是品牌一貫的洋食老店路線。想進一步了解品牌與菜單的讀者，可以參考北極星官方網站取得最新資訊。

三、3樓還有這些選擇：串炸吃到飽、豬排定食與土耳其料理

天保山購物中心三樓的餐飲配置，其實比很多人以為的更多元。串まる是一間主打串炸吃到飽的自助式餐廳，顧客可以自行到吧台取生串食材，回到座位上用桌邊油鍋現炸，搭配店家準備的沾醬食用，這種自己動手炸的形式在商場美食區裡算是比較特別的一種體驗方式。

かつ庵則是連鎖豬排定食專門店，隸屬於善商集團旗下，與すき家、COCO’S 同屬一個集團體系，主打平價且快速的炸豬排定食路線。三樓另外還有一家イスタンブール・テーブル，2018 年進駐天保山，是一間符合清真認證的土耳其料理餐廳，供應烤肉料理之外，也提供多款進口啤酒選擇，在一般商場美食區裡算是少見的異國料理選項。同一層樓的大阪樂高樂園入口也在附近，帶小孩的家庭安排這層樓的行程動線會比較順。

四、2樓不只有浪速橫丁：迴轉壽司、家庭餐廳與咖啡輕食

天保山購物中心二樓除了浪速食いしんぼ橫丁之外，還有幾家容易被忽略的選擇。蔵銀是一間迴轉壽司與海鮮丼的複合式餐廳，位在二樓餐廳區域，提供握壽司之外也有各式海鮮丼飯，用餐形式偏向輕鬆快速。

COCO’S 是日本全國性的連鎖家庭餐廳，同樣隸屬善商集團，品牌源自美國加州，1978 年由善商集團引進日本，1980 年開出第一家分店，菜單涵蓋漢堡排、義大利麵與兒童餐等品項，設有飲料吧，是親子客層常見的用餐選擇。另外一家マザームーンカフェ發跡於神戶，主打鬆餅、甜點與拉花飲品，提供一個逛累了可以坐下來喝杯咖啡的空間，跟橫丁的復古氣氛形成明顯對比。

五、浪速食いしんぼ橫丁的生活感：晾曬的衣服與停在巷口的三輪貨車

浪速食いしんぼ橫丁裡最讓贊贊小屋印象深刻的，不是店家招牌，而是那些看起來與用餐毫無關係的生活道具。贊贊小屋走訪時注意到，窗台外掛著的白色上衣與深色長褲、鐵欄杆晾衣架、巷口停放的三輪貨車，這些細節沒有直接寫在任何一家店的招牌上，卻讓整條橫丁看起來像是真的有人住過的街區，而不只是掛滿餐廳招牌的美食街。

橫丁重現的是昭和 40 年代前後（約 1965 年前後）大阪平民街區的樣貌，官方定位明確指出這是以昭和 40 年代充滿活力的大阪下町為設計主題。那個年代的大阪正處於經濟高度成長期，窗外晾衣、巷口停著三輪貨車運送民生物資，是當時常見的生活場景。這些道具用意不在於做出精緻的裝飾效果，而是還原一種真實的市井氛圍，讓走進橫丁用餐這件事，本身也成為一種時代體驗。

六、國際速食與多元選擇：Wendy’s、KFC、台灣食味在商場裡的位置

天保山購物中心裡的國際速食選項，說明了這裡並不是只為喜歡大阪傳統料理的旅客設計。Wendy’s First Kitchen 是美國連鎖速食 Wendy’s 與日本本土品牌 First Kitchen 在 2016 年合併後誕生的複合店，菜單同時保留兩個品牌各自的特色，一邊是美式漢堡，一邊是日式輕食與義大利麵。

商場裡也有 KFC 這樣的國際知名連鎖速食，提供熟悉的選項給不想嘗試陌生料理的旅客。另外還有一家台灣食味，主打台灣家庭料理，招牌品項包括滷肉飯與台灣拌麵這類熟悉的台式小吃，對台灣旅客來說是少數能在大阪港區吃到家鄉味的選擇。這幾家速食與異國料理的存在，補上了浪速橫丁與老字號洋食之外，商場對不同飲食習慣旅客的另一層照顧。

海遊館吃飯這件事，天保山購物中心給的答案比想像中完整

走一趟天保山購物中心的美食導覽看板，會發現這裡真正提供的不是某幾家名店，而是一整套完整的用餐系統。從三樓的串炸吃到飽與土耳其料理，到二樓的浪速食いしんぼ橫丁與國際速食，幾乎涵蓋了海遊館半日遊旅客可能出現的各種用餐需求。原本以為只是購物中心配套的餐飲區，實際走一圈拍下這些看板與街景之後，反而覺得這裡的美食版圖比想像中完整得多。

如果行程是安排在大阪海遊館值得去嗎這類半日遊路線裡，天保山購物中心的用餐選擇已經足夠撐起一整段行程，不需要另外跑遠。看完海遊館、逛完天保山摩天輪攻略之後，直接留在商場裡解決一餐，反而是最不浪費時間的安排方式。