星巴克菜單2026：最新價目表、新品與咖啡飲料價格

星巴克菜單2026整理台灣門市目前咖啡、茶瓦納、星沁爽、星冰樂等主要飲品價格。贊贊小屋於 2026 年 8 月實際到高雄星巴克門市拍下牆面菜單與紙本菜單正面，並實喝當期新品紅心芭樂冷萃咖啡，提供最新價目表與飲用心得參考。

一、星巴克菜單2026：五類現場價格一覽

星巴克菜單2026的飲品種類很多，贊贊小屋這次直接到高雄楠梓德民門市，同時查看牆面看板與紙本菜單正面，把兩邊出現過的品項合併整理成下面五大分類。以下依贊贊小屋 2026 年 8 月 19 日實際拍攝的牆面菜單與紙本菜單正面整理，涵蓋現場主要飲品分類；季節限定品與各門市供應狀況仍以現場為準，也可參考 Starbucks Taiwan 官方飲品菜單 查詢目前供應品項。

星巴克最常見的杯型為中杯 Tall、大杯 Grande 與特大杯 Venti，官方標示容量依序為 354、473、591 ml。像美式咖啡目前中杯 100 元、大杯 115 元、特大杯 130 元；那堤則為 125、140、155 元。純茶類的阿里山烏龍茶、伯爵茶、英式紅茶、洋甘菊花草茶則只有中杯與特大杯兩種容量，沒有大杯選項，這點與其他分類不同，點餐前可以留意。

咖啡與冷萃

茶瓦納

星沁爽

星冰樂

其他飲品

現場菜單另外標示，自備飲料杯可省 10 元。不同時期也會出現季節新品與客製化選項，因此這張價目表比較適合當作 2026 年 8 月實際門市正面菜單的查詢基準，而不是一張永遠不變的固定菜單。

二、夏日綻放新品：兩杯當季限定

2026 年 8 月實際到店時，贊贊小屋特別詢問店員目前最新的季節飲品，店員指向櫃檯上方「果韻交織 夏日綻放」的新品看板。當期主打包括麝香葡萄風味吉利星冰樂與紅心芭樂冷萃咖啡，一杯走濃郁水果星冰樂路線，一杯則把台灣常見的紅心芭樂放進冷萃咖啡。

現場看板標示，麝香葡萄風味吉利星冰樂中杯 170 元、大杯 190 元、特大杯 210 元；紅心芭樂冷萃咖啡則是中杯 140 元、大杯 160 元、特大杯 180 元。這次贊贊小屋選擇後者，原因很單純：紅心芭樂和咖啡放在一起，是過去從來沒有想像過的組合。這類季節新品也是閱讀「星巴克菜單2026」時特別需要注意的地方，常態菜單可以維持一段時間，但星巴克會依季節推出新的咖啡、星冰樂或茶飲，文章所稱的「最新菜單」除了基本價目表，也必須把當時門市真正主打的飲料記錄下來。

三、紅心芭樂冷萃：果香融合冰咖啡

贊贊小屋原本從來沒有想過，紅心芭樂和冷萃咖啡竟然可以放在同一杯飲料裡。實際喝過之後，意外發現兩種味道不但沒有互相衝突，反而調和得相當自然。紅心芭樂本來就不是甜度特別高的水果，最有辨識度的是那一股清淡而特殊的果香；冷萃咖啡則比一般印象中的熱咖啡多了一層冰涼與清爽。兩者混合之後，芭樂的果香剛好沖淡咖啡原本比較容易感受到的苦澀，卻沒有把咖啡味完全蓋掉。第一口會讓人覺得像在喝一杯清涼的芭樂果飲，繼續喝下去，冷萃咖啡的味道又慢慢浮現，喝到的是兩種原本看起來距離很遠的味道，碰撞之後產生的新組合。

這一杯也很符合夏季新品的定位。咖啡本身容易讓人聯想到較濃厚的香氣與苦味，但冷萃降低了厚重感，再加入紅心芭樂的水果風味，整杯變得清涼、順口，並不是把咖啡做成果汁，也不是單純把芭樂糖漿加進咖啡，而是讓兩種味道都被保留下來。

四、抹茶那堤：無糖也有茶香

星巴克醇濃抹茶那堤是常態菜單裡很適合不想喝咖啡、又不希望飲料太甜時選擇的一杯。2026 年 8 月現場價目表中，中杯 145 元、大杯 160 元、特大杯 175 元，冷熱皆可依實際供應與點餐需求選擇。

贊贊小屋先前在松山機場吃完午餐，準備搭乘三個多小時後的飛機，當時詢問店員有沒有不含咖啡、也可以不加糖的飲料，依推薦點了一杯醇濃抹茶那堤。入口首先感受到的是濃厚抹茶香，沒有額外甜味干擾後，茶本身的微苦與回甘反而更加清楚。當時也特別詢問過咖啡因問題：抹茶本身雖然不是咖啡，但仍含有咖啡因，所以「不喝咖啡」不等於「完全沒有咖啡因」。如果剛吃完飯，不想來一杯味道較重的咖啡，也不喜歡過甜奶茶，無糖抹茶那堤仍是贊贊小屋自己喝過之後會考慮再點的選擇。

五、過往新品：蘭姆葡萄與芝麻拿鐵

星巴克菜單最大的特色之一，就是常態咖啡之外一直會出現期間限定飲品。這些飲料下架之後不適合繼續放在「2026 最新價目表」裡，但曾經實際喝過的味道仍值得保留，因此這裡把贊贊小屋過往的兩次新品體驗獨立記錄，不與目前菜單混在一起。

先前喝過的蘭姆葡萄風味奶香咖啡，是把咖啡苦澀與蘭姆葡萄風味放在一起，原本想像是美酒加咖啡的二合一，實際入口後，咖啡熟悉的苦味裡多了一絲異域氣息，蘭姆葡萄風味並不是搶眼的主角，留下來的反而是那股讓人聯想到蘭姆酒與葡萄乾的特殊香氣。另一杯芝麻福厚糯拿鐵則完全走向不同方向，剛打開時還有熟悉的星巴克咖啡香，喝下去之後，濃稠的芝麻與糯米口感很快就占據主角位置，咖啡味反而退到後面，尤其冬天喝起來有很強烈的溫暖感，必須細細分辨，才能陸續喝出牛奶、咖啡、芝麻與糯米不同層次。

六、菜單怎麼看：常態與季節分開

如果只是臨時想查星巴克多少錢，最簡單的方法是先決定要喝咖啡、茶飲、星沁爽還是星冰樂，再依中杯、大杯、特大杯查價格。像美式、那堤、焦糖瑪奇朵、抹茶那堤等常態飲品比較適合直接查價；看到門市新品海報時，則要另外確認它是不是期間限定，以及當下門市是否仍有供應。

這次贊贊小屋是在高雄楠梓德民門市實際查看菜單，除了牆面的三大區塊，也拿到紙本菜單正面近距離確認價格，店內當時同時展示「夏日綻放」新品，因此又多點了一杯紅心芭樂冷萃咖啡。這種現場菜單有一個很直接的好處：網站上的資料可以告訴你有哪些產品，但真正走到櫃檯前，最容易確認現在到底賣什麼、價格是多少，以及當季最醒目的新品是哪一杯。之後若價格或季節商品有變化，也會以新的門市菜單與官方資訊重新核對，而不是只把標題年份往後修改。

從一張價目表，到真的喝一杯新品

這次原本只是為了更新星巴克菜單2026，特別到家附近的門市重新確認價格。真正走進去之後才發現，價目表解決的是「多少錢」，新品看板回答的是「現在有什麼」，最後真正讓一篇文章留下記憶的，還是把那杯飲料拿在手上喝下去。

紅心芭樂與冷萃咖啡就是這次最意外的收穫。兩個單獨看起來都很熟悉的味道，放在一起之前卻很難想像結果，直到果香把咖啡的苦澀拉開，咖啡又替果汁增加一層尾韻，才發現新品有趣的地方，有時不是多麼複雜的配方，而是把兩個原本不會聯想到一起的東西放進同一杯裡。從以前的抹茶那堤、蘭姆葡萄，到這次的紅心芭樂冷萃，星巴克的菜單不只是每年重新整理一次價格，常態飲品構成每天點餐的基礎，那些隨著季節出現又離開的新品，則讓同一張菜單一直多出新的味道。

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