南機場夜市必吃是不能錯過的體驗，它可以讓你的台北夜晚之旅更加豐富。本文先介紹這個地方的歷史特色和交通資訊，分享5個米其林推薦與在地美食。
一、從機場到眷村
南機場的名字，來自那個飛機轟鳴的日子。日治時期，這裡曾是飛機起降的跑道，沒有松山機場前，它已與天空相依。戰後，國宅與眷村陸續建起，軍眷、移民與工人家庭在此落腳，柴米油鹽間夾雜著各省的鄉音與味道。小吃攤沿街而立，香氣從黃昏飄到夜深。民國七十五年，「南機場攤販集中場」正式成立，夜市自此熙攘。攤位多為老字號，傳的不是品牌，而是家傳手藝；賣的不是花哨，而是幾枚銅板的飽足與安慰。燈火閃爍間，有湯麵的熱氣，也有招呼聲裡的溫暖。來這裡，不只是吃一餐，更像走進一段舊時光，就跟艋胛龍山寺旁的華西街美食一樣，小吃的記憶來自於童年的滋味。
二、南機場夜市怎麼去
南機場夜市位於臺北市中正區，具體地址是在中華路二段309巷至315巷之間，搭乘捷運可以到板南線的龍山寺站，或者是到松山新店線的小南門站，不過出站之後都要走一段路，大約十五分鐘的步行時間，顯然不如饒河街夜市那麼方便，但其實搭乘公車也不會很麻煩，很多班車都有到，，具體交通方案如下：
📍 地址
台北市中正區中華路二段307巷（南機場公寓旁）
南機場夜市營業時間
南機場夜市主要營業時間為17:00-24:00，部份店家會安排固定的休息日，有需要可以在出發前先Google地圖查詢店家是否營業中。
南機場夜市捷運
🚇 捷運 + 公車
- 搭乘捷運松山新店線到 小南門站（3號出口），再轉乘公車。
- 搭乘捷運松山新店線或中和新蘆線到 西門站（2號出口），再轉公車。
- 常用公車路線：
- 12、205、212、223、249、670、671（於「南機場公寓」站下車，步行約2分鐘）
- 265、297、656（於「中華路二段」站下車，步行約5分鐘）
🚌 直接公車
- 從台北車站、萬華、西門町等地都有直達公車，例如 12、205、223、249、670，在「南機場公寓」站下車最方便。
🚕 計程車 / 共乘
- 從西門町或台北車站搭計程車約5-10分鐘，車資約NT$100-150。
南機場夜市停車
南機場夜市周邊停車選擇不少，步行可達的有來來亭台北汀州停車場與 iRent 汀洲街來來停車場，皆位於汀州路一段與汀洲街一段，方便北側進出。靠近夜市的還有新和庭園平面停車場與東展中華停車場，分別在中華路二段408巷與484巷，步行僅需數分鐘。若願意走遠一點，可停在青年公園高爾夫地下停車場或 iRent 青年公園棒球場地下停車場，環境寬敞，假日較易找到車位，建議出發前可以先Google地圖導航同時確認資訊。
| 停車場名稱 | 地址 |
|---|---|
| 來來亭台北汀州停車場 | 汀州路一段71號 |
| iRent 汀洲街來來停車場 | 汀州街一段67號 |
| 新和庭園平面停車場 | 中華路二段408巷 |
| 東展中華停車場 | 中華路二段484巷1號 |
| 青年公園高爾夫地下停車場 | 國興路5號 |
| iRent 青年公園棒球場地下停車場 | 青年路69號 |
三、南機場夜市必吃
南機場夜市，是一條會呼吸的街。雞肉的嫩與醬香在山內雞肉鋪子裡輕輕化開，筒仔米糕的米粒在曉迪的蒸籠裡閃著油亮的光。麻油雞暖著夜裡的風，臭豆腐的氣味像熟悉的老朋友般迎面而來。肉圓外皮彈韌，推車燒餅的香氣清晨也想追。烤玉米刷上醬料，蚵嗲在油鍋裡翻滾出金黃。炸雞脆聲清脆，潤餅捲裡是春天的顏色。胡椒餅熱氣裡透著辛香，生煎包底酥餡湯。銘鄉的豬腳滷得入魂，羊肉湯清甜到心裡。什錦麵海味四溢，夫妻飯莊端出滿滿誠意。鹹粥兩家，各有溫柔的湯色。這裡，不止吃飽，還能吃進夜色與人情。
| 編號 | 店名 | 美食推薦 |
|---|---|---|
| 1 | 山內雞肉 | 雞肉嫩滑醬香，入口回甘 |
| 2 | 曉迪筒仔米糕 | 米糕香Q配料豐富滿足 |
| 3 | 阿男麻油雞 | 麻油香濃暖心暖胃首選 |
| 4 | 臭老闆現蒸臭豆腐 | 發酵香氣濃郁口感滑嫩 |
| 5 | 彰化肉圓 | 外皮Q彈內餡鮮香必吃 |
| 6 | 無名推車燒餅 | 現烤香酥甜鹹皆好吃 |
| 7 | 玉米家烤玉米 | 孜然香濃玉米粒飽滿 |
| 8 | 好佳蚵嗲 | 酥脆外皮蚵仔飽滿多汁 |
| 9 | 好吃炸雞 | 脆皮多汁醃香超涮嘴 |
| 10 | 吾旺再季潤餅捲專賣 | 餡料豐富口感層次分明 |
| 11 | 黃媽媽胡椒餅 | 餅皮薄酥胡椒香氣逼人 |
| 12 | 鈺師傅上海生煎包 | 底酥餡多汁香味四溢 |
| 13 | 銘鄉豬高飯 | 滷汁濃郁豬腳肥瘦適中 |
| 14 | 全心羊肉湯 | 湯頭清甜羊肉鮮嫩不膩 |
| 15 | 康師傅海鮮什錦麵 | 海味濃厚配料多樣豐富 |
| 16 | 夫妻飯莊 | 便當澎湃主菜選擇超多 |
| 17 | 味有招 | 鹹粥濃香米粒口感紮實 |
| 18 | 洪記鹹粥 | 清爽鹹香宵夜暖胃好搭 |
四、南機場夜市美食
門神山內雞肉
在入口處的左右兩家是山內鷄肉和曉迪筒仔米糕，被暱稱為兩大門神，都是排隊名店。贊贊小屋選擇米其林必比登推薦的山內鷄肉，跟著排完隊，單點經典山內雞肉飯，店家會提供清湯白米飯跟一盤雞肉，從套餐組合就可以知道店家對於這項招牌飯的自信。單單一大盤雞肉配一大碗米飯，考驗雞肉本身美味程度，否則很難吃完白米飯，跟瑞豐夜市必吃的阿嬤ㄟ麻油雞飯是屬於不同風格。
從米其林必比登推薦口碑和現場第一名的排隊人潮，大概可以預期不會失望，實際用餐體驗也是如此。白嫩純淨的雞肉切片，澆淋閃閃發光的醬汁，光是看，長時間的排隊已經值得了。
大塊飽滿的雞肉果然是招牌，軟硬適中，不像炸雞那樣硬脆，也不是雞湯那麽軟爛，一種特有的鮮嫩彈性，越咀嚼越有滋味。原來新鮮雞肉本當如此，越是簡單的料理，越是考驗廚藝，山內雞肉把這句話做到了極致。
雞肉尚且如此，雞皮更是絕佳。單吃皮是清脆爽快的口感，皮肉相連則是倍數加乘的美味，相較於豬肉牛肉，這家米其林必比登完全發揮了雞肉特色。
是時候介紹那堪稱靈魂的醬汁，不是純正醬油的清澈，沒有醬油膏過度的黏膩，似乎是伴著雞肉汁熬出來的醬料，滑爽帶著鷄香味。可以說沒有了這特淋醬汁，山內雞肉必定失色三成。難怪一大碗白米飯也要簡單淋上醬汁，即使不配雞肉，單純一口白米飯，也有傳統肉燥飯的經典風味。
最後，店家貼心給了一碗清湯，也許是擔心客人滿口醬汁油膩，其實是多慮了，以贊贊小屋實際體驗，白米飯和雞肉都快吃完了，清湯沒喝幾口，反而還希望能多吃幾口雞肉飯呢。
無名推車燒餅
無名推車燒餅這家店沒有招牌，一年到頭只賣四種燒餅，卻能賣到大牌長龍，賣到米其林必比登推薦。一塊燒餅15塊，兩個十元硬幣還有找，完全符合銅板價的佛心定義。
米其林必比登特別津津樂道先煎後烤的製作工藝，現場會看到老闆一絲不苟，表情肅穆，宛如日本達人工匠般的認真，很辛苦彎著腰一直上上下下，不停翻攪爐火裡的燒餅，仿佛那爐子裡面有著珍藏寶貝，敬業精神總會有最完美的成果，難怪才晚上八點多，長燒餅已經賣光了。
贊贊小屋點了鹹酥餅跟紅豆餅。其中的鹹酥餅就真的是像爐火內現烤出來的，非常滾燙，但是可能因為是麵團特性，又不會覺得燙口，反而覺得非常暖胃。一小塊的酥脆餅乾，剛出爐的香氣和扎實的麵食口感加乘，三兩下很快吃完了，和寧夏夜市必吃的林振櫂燒麻糬同樣是很好的餐前開胃夜，或者餐後小點心。
不同於鹹酥餅的清淡香味，紅豆餅有著滿滿的紅豆甘甜，搭配像是燒烤過的太陽餅餡皮，表面上點綴著白芝麻黑芝麻，這塊15元的紅豆餅值得真心五星好評。
捲捲村花生捲冰淇淋
第一次吃到微含美酒香氣的冰淇淋，第一次吃到傳統潤餅包裹的冰淇淋，第一次吃到滿滿花生粉的冰淇淋，這三個第一次堆疊起來，便是捲捲村花生捲冰淇淋。
排隊人多，先抽號碼牌乖乖跟著一起等，叫到號選擇餐點，贊贊小屋選的是招牌提拉米蘇。老闆做好之後會先詢問是否拍照，拍完照之後才會包起來，最後貼心提醒要遵守由上往下吃的順序。
簡單的小動作，充分感受到店家心意，滿臉是一種像做好了事一樣的笑容，要把自己細心準備的冰淇淋當做禮物，希望每位享用的客人都會喜歡。
提拉米蘇是意大利式的蛋糕，製作過程中浸泡蘭姆酒提味，因此店家會事先提醒有酒味。經過實際體驗，其實像是滴了幾滴美酒，不至於到喝醉酒地步，反而是如同淡淡的燒酒雞一般，冰涼口感中有上等的酒香氣，就跟瑞幸咖啡的生椰拿鐵同樣的創意，意想不到的組合，帶來令人驚豔的美味。
依照順序從上到下，一口一口吃，看起來很多，吃起來卻很快，很快即將吃完。走著走著，真的有些醉了，不是因為喝醉酒，而是陶醉在奇幻的冰淇淋滋味，那股持續擴散的甜點幸福氛圍中。
後來過一陣子，偶爾看到星巴克菜單2025最新的品項中，有蘭姆葡萄風味奶香咖啡，蘭姆酒調味的咖啡，是那股熟悉的酒香，於是對於這款美酒記憶深刻。
臭老闆現蒸臭豆腐
贊贊小屋很少吃臭豆腐，對於那股真心不臭、但是有點奇怪的味道，向來不怎麼感興趣。然而這家臭老闆現蒸臭豆腐得到米其林必比登推薦，能在競爭激烈的熱門夜市中脫穎而出，憑著單一餐點雄踞一方，獲得專業美食認證機構的推薦，那就是必吃了，沒有什麼好猶豫的，跟高雄70年的肉粽泰Tai一樣，單靠一項餐點就能夠屹立70年相同的功力。
通常南部和一般攤位的臭豆腐是三角形，帶著一層黃皮的油豆腐，旁邊擺放著酸菜當作副菜。這裡是類似於深坑臭豆腐的風格，單純兩大塊劃線切開過的方正大豆腐，雖然也稍微有放一些其他佐菜，整體是純粹以豆腐為主。
就跟烤魚炸雞和清蒸魚清蒸雞的差別一樣，經過炒炸之後的食材通常本身味道已經被淡化了，清蒸是最能夠保留原始食材風味的烹飪方式，反過來說，也是最考驗廚藝的料理方式。
把具有多種做法的黃豆先做成豆腐，發酵成為臭豆腐，最後再清蒸才得到這一碗現蒸臭豆腐。仍然是那一股淡淡的黃豆味道，百吃不厭。清蒸臭豆腐感覺是有點凝固的白豆腐，更有咀嚼樂趣。店家已經把所有該調配的醬料都放到鍋裡面了，不辣，不外加任何調味料的豆腐，乾乾淨淨，吃的津津有味。
黃豆本來就可以當做主食，再加上所搭配的小香菇小菜葉、小薑絲、小豌豆。就好像傳統料理肉絲蛋炒飯，主食本身已經很耐吃了，再加上豐富多樣的零星配菜，一吃完一碗豆腐，心滿意足的飽餐一頓了。
如意甜品挫冰
其實最後本來想吃玉米家烤玉米，它獲得米其林必比登推薦，店家攤車上還有郭台銘簽名，但是來了兩次都沒開張，只好作罷。後來現場看到這家如意甜品，瞭解到是民國65年開業，攤車上面也有郭台銘簽名，剛好嘴巴有點饞，坐了下來，點一碗招牌黑糖挫冰。
看著這招牌黑糖挫冰冒著蒸氣，不知道還以為是熱湯，吃的期間還是一直散發冰氣，光是看就非常過癮。
現場有很多傳統古早味的甜點，黑糖挫冰可以選四種料，贊贊小屋選的是一直很喜歡的紅豆、芋頭、芋圓、粉圓。剛開始甜品在下面，挫冰在上面，凸出來很大一碗，要很努力的挖，才能夠挖到料。後來挫冰逐漸融化，就跟小時候一樣，拿著湯匙一邊攪拌一邊舀著吃。像這樣配料豐富的盛況，大概是跟台北前三名麵線中的阿川蚵仔麵線有得比。
起初是乾爽冰涼的挫冰，後來逐漸融化，變成是帶有流沙的甜湯，不同的口感，同樣的甜在心好滋味。那深埋在底部的甜品源源不絕，一直挖寶，一直都有。所謂的黑糖並沒有一般糖精那種粗糙感，像是古早味紅茶那樣費工熬煮多時，傳承下來的甘甜味。
贊贊小屋現在已經很少喝含糖飲料，就算一時興起點了一杯，通常喝了幾口喝不下去了。沒想到這麼一大碗的招牌黑糖挫冰，一湯勺一湯勺舀，全部吃光光了，真不愧是60年在地推薦的老店。
五、南機場夜市水餃
南機場夜市裡，有一條巷子，滿滿是水餃的香氣。夜裡走過去，熱氣像一層薄霧，把人包了起來。來來水餃店的案板上，白麵皮一張張展開，手指捏合之間，豬肉大白菜與韭菜的香氣已被包裹在裡頭，入鍋一滾，便是清爽的一口。秀昌水餃的餃子更飽滿些，韭黃與韭菜的味道分明，旁邊擺著大盤小菜與滷味，像是等著老朋友來續舊。阿亮餃子館的水餃，皮韌餡足，個頭大得像要溢出碗來，酸辣湯的香酸，也隨著熱氣撲面而來。巷口的錦記蒸餃，蒸籠一揭，高麗菜的清甜便散開，一籠十顆，不過銅板幾枚；蘸上蒜蓉醬與烏醋，酸裡帶著辣，辣裡又回了甜，像夜市裡最樸實的一聲問候。
| 店名 | 營業時間 | 公休日 |
|---|---|---|
| 來來水餃店 | 17:00–23:00 | 無 |
| 秀昌水餃 | 11:30–23:00 | 週一 |
| 阿亮餃子館 | 11:30–22:00 (午休) | 無 |
| 錦記蒸餃 | 17:00–00:00 | 週二 |
銅板價與傳承創新
南機場夜市，是台北城裡最貼近人心的地方之一。沒有高調的霓虹，卻有油香與笑聲交織的溫度。老攤位的木櫃、泛黃的布幔，訴說著世代的故事。銅板價的餐點，讓人輕鬆走進來、坐下來，與陌生人分享一張桌與一段閒話。那是一種日常的美好——鍋鏟敲擊、湯滾聲、攤主的招呼語，像一首熟悉的歌，讓人忍不住一來再來。
然而，這裡的故事並不陳舊。新一代的攤主，接下父輩的攤位，也帶來新口味與新想法。在傳統的基礎上，他們敢於嘗試，讓老味道有了新靈魂。像提拉米蘇花生捲冰淇淋，將古早味與異國甜點融合，甜鹹之間碰撞出驚喜。於是，南機場夜市成了一幅交織的畫——一半是傳承的溫厚，一半是創新的靈光。
贊贊小屋美食地圖推薦：
