高雄美食排行榜：8家在地人都喜歡的特色必吃

高雄美食排行榜帶你品嚐在地小吃，包括鹽埕區幾十年的老店，8家在地人都喜歡的必吃美味，認識瑞豐和六合兩大夜市，米其林必比登推薦的特色餐廳。

一、鹽埕區傳統小吃

鹽埕區的街頭巷尾，總藏著一份古老而堅持的滋味。這裡的每一家老店，經歷了數十年乃至百年的傳承，每一道菜都濃縮了高雄的歷史與情感，無需華麗的裝潢，卻能靠口口相傳的美味，喚起人們對舊時光的懷念。

二、高雄美食排行榜

高雄美食排行榜整理了27家米其林必比登推薦，包含2025年新增入選的兩家，涵蓋台菜、小吃、牛肉湯、米糕與在地家常料理，分布於市區與近郊。在此以區域分類的方式，快速帶你瞭弓月尸月手各店特色，適合規劃行程與實際體驗，一次掌握臺灣米其林指南2025的高雄部份，輕鬆成為美食行家。

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